Reseñas rápidas de restaurantes vegetarianos en el D.F.

La flor de Liz
Filosofía y Letras 2, Copilco Universidad. México DF.
Esta es más bien una fondita ovolactovegetariana muy cerca de CU, se encuentra casi terminando el llamado "Pasillo de la Tifoidea" y caminando hacia Copilco por la calle paralela a dicho pasillo. Tienen comida corrida que frecuentemente sirve opciones veganas, muy económica (45 pesitos la comida corrida con tu agua natural) y por supuesto una carta con distintos platillos y un amplia gama de hamburguesas, a las que no tienen problemas de quitarles la mayonesa o el queso. Lo encuentran abierto desde las 10 de la mañana y tienen paquetes de desayunos, que si bien la mayoría no son veganos, pueden ver qué les veganizan. Altamente recomendable para la hora de la comida y hasta las 5 de la tarde.

Rhade vegetariano
Oregon 752, A esq Av. Colonia del valle, Benito juarez. 03100 México DF.
Otra pequeña fondita con una opción de buffette pequeño. A dos cuadras de la estación de metrobus Colonia del Valle, caminando sobre Eugenia-Eje 5-Col.del Valle. No está en la mera esquina, sino como dos o tres locales adentro de la calle Oregon, verán un local pintado en blanco, con algunos motivos Hare Krishna colgando. Al fondo, una bandejita con unas cuatro o cinco opciones de guisados de comida internacional, basados en los principios Hare Krishna de la cocina, por lo que hay que preguntar bien la preparación o simplemente llegar y preguntar qué opciones veganas tienen. La carta está algo limitada, pero tienen tacos y hamburguesas bastante pasables. El menú de comida rápida está igual en $62 y el buffete con todo lo que quieran comer de la oferta en $87. Excelente sazón. El servicio a domicilio es bastante malo, se pueden tardar dos horas en entregarles su pedido, por lo que no lo recomiendo,pero ir ahí es una delicia a un excelente precio. Su hora de apertura es a las 13 hrs y cierran a las 19 horas.

Comedor popular vegetariano.
Facultad de Filosofía y Letras, Ciudad Universitaria
A un costado de la facultad, casi sobre la calle del Circuito Universitario, se encuentra el comedor popular. Siendo estudiante de la facultad o incluso visitante sin mucho dinero en el bolsillo, puedes tomar un rico menú por la pavorosa cantidad de… ¡20 pesos! Tienen un menú del día que sirven entre 12 y 4 de la tarde, pero se les termina por lo general antes de las 15 hrs. Aunque aparentemente no se ve como el lugar más higiénico del mundo, no deja de ser una opción barata para comer, aunque no siempre tienen opciones veganas.

Hoja Santa
Con dos sucursales, una sobre División del Norte #917 Col del Valle y otra en la calle de Puebla #4, Col. Condesa.
El lugar es Vegetariano Gourmet, aunque se encuentran opciones con pescados, supuestamente para incluír también a los piscivegetarianos. Se encuentra abierto desde las 11 de la mañana y hasta las 20 hrs. La atención es casi personalizada cuando no hay gente y es la cheff quien atiende. Casi todo lo que se sirve ahí es orgánico, ya que ellos tienen su rancho hidropónico y también un don que les surte de leche de cabra, ya que no sirven lácteos de vaca (las cabras no dan leche si están sometidas a estrés, pero en la industria no se sabe de qué artimañas se valgan para arrebatárselas). En época de lactación y gestación te avisan que no tienen los platillos que contengan queso precisamente para no robarles la leche a las crías o porque no es época en que puedan conseguir leche. El sazón es de altura, un restaurante bastante agradable, ambiente limpio, muy light al pleno estilo minimalista-new age. También venden ahí sus productos naturales, hechos por ellos como su mole (que preparan al momento y por lo tanto se puede probar con pedazos aún de cacahuate), mermeladas, escencias, aceites, mieles y otros productos de pequeños productores. Recomiendo ampiamente los romeritos y el pozole está de yummy!

Gold Taco
Av. Eugenia No. 1562, Col. Narvarte
La taquería consentida de los vegetarianos del D.F., es sin duda uno de los grilles más completos y variados en el submundo vegetariano. Abierto desde las 10 am y hasta las 18 hrs, no es sólo restaurante sino también tienda vegetariana, donde pueden adquirir productos veggies de distintas marcas. Ofrecen un amplia gama de tacos, desde los tradicionales tacos al pastor, pasando por las carnitas y por supuesto, el suadero. No se asusten, nada ahí tiene carne, ni siquiera su torta cubana con todas las "carnes frías" vegetales que una torta cubana tradicional lleva. El pozole exquisito, totalmente tradicional y para los que tienen poco de haber dejado la carne, no distingues el sabor de un pozole con muerte que este delicioso pozolito con setas. Tienen unos tamales muy ricos, pero hay que preguntar si tienen queso porque aunque no lo declare en la carta, la mayoría los combinan con ese adictivo lácteo. Enchiladas, hamburguesas, parrillada y casi lo que se les ocurra de una típica antojería mexicana, pero al más puro estilo apiovolactovegetariano. Un comilón queda a reventar con menos de 200 pesos y si no cuentan con mucho dinero, el menú del día es bastante accesible, sabroso y completo.

Vegetaco
Carrillo Puerto # 65. Centro de Coyoacán
En una esquinita del tradicional paseo por el centro de Coyoacán, se encuentra este restaurantito de exquisitos antojos y ambiente casero. Con pocas mesas grupales y algunos lugares en la barra, ofrecen sabores exquisitos a sus comenzales. La sabana y tampiqueña de gluten casi te harán recordar tu pasado como carnívoro y en vez de añorar, agradecerás que puedes disfrutar de esos sabores sin necesidad de abusar de ningún ser inocente. Los taquitos, tamales y otros antojitos mexicanos, que encontrarías en casi cualquier fondita de comida rápida, te los servirán sin problema. Prueba las flautas de "barbacoa", aún sin crema ni queso siguen siendo deliciosas y te matan de seguro el antojo. Los precios son promedio, pero siguen siendo accesibles para cuando te gana el hambre en pleno Coyoacán.

Yug Vegetariano
Varsovia casi esquina con Reforma
Seguramente el más famoso de los restaurantes vegetarianos en el D.F., es una excelente opción para reunirse con los amigos o cuando uno anda por esos rumbos en la ciudad. Su horario es de 9 a 18 hrs. Cuentan con servicio de Buffette en el piso superior y si se llega antes de las 13 hrs, puede uno disfrutar sin problema del mismo y sin necesidad de hacer fila, que se vuelve infinita pasadas las 13:30 hrs, debido a que toda su comida es buenísima. Hay varias opciones veganas en el buffette y por supuesto, por 80 pesitos, comemos lo que querramos! Pero si no tienen ganas de ir al Buffette, el restaurante tiene una carta muy buena y un menú del día exquisito. Recomendables para los ovolacto, los chiles en nogada, aunque se puede pedir el puro chile relleno sin capeado y sin crema; no se pueden perder la paella y el "puchero". A la carta, todo es delicioso, pero cuidado, porque el jamón, la hamburguesa y la milanesa que sirven ahí llevan huevo en su preparación. Muy recomendables las carnitas, el pastor y el chicharrón en salsa verde que también están disponibles en paquetes de 350 gr para preparar en casa, distribuyen sus alimentos los viernes y los martes para los que se quieren llevar una probadita a su hogar.

El Mezzon Vegetarino
Andador Berlín No. 170, local B. Col. Valle Dorado, Tlalnepantla Edo Mex
Al final (o principio) de un pasillito en una placita comercial, se encuentra este restaurantito. Con una carta muy variada, tienen pocas opciones veganas, pero no se ponen locos en veganizarte tu preparación, ya que casi todo lo preparan al momento (salvo los tamales). Abren desde las 9 am y cierran a las 19 hrs, de Lunes a Sábado, pero si quieres alcanzar todavía buena comida y casi todo lo que tengan en su menú, llega antes de las 14 hrs porque los comenzales arrazan con todo después de las 15 hrs. Todo súper rico, a precios normales… recomiendo la BBQ de setas, las setas empanizadas, la pancita de setas (aguas con la crema y el queso), las enchiladas verdes rellenas de jamaica y la hamburguesa de avena a la hawaina (pídanla sin aderezo ni queso). Mi novio dice que los tamales están exquisitos, pero todos llevan queso (excepto por los de espinacas) así que no les puedo decir. Deliciosas las sopas y bueno, el servicio sin gente es de primerísima. Tienen servicio a domicilio y tardan 30 minutos en preparar tu orden completa, pero vale la pena. Pronto van a revisar el menú y prometieron incluír más opciones veganas

Falafelito
Av. México 105, Esq. Chilpancingo, Col. Hipódromo Condesa
Un minichangarrito junto al parque hundido, es un lugar innovador que no sólo sirve el Falafel de la manera que conocemos tradicionalmente. Sirven las bolitas de garbanzo en distintas presentaciones, con ingeniosas combinaciones de sabor y todo vegano (o más bien, 100% vegetariano). El agua de limón con yerbabuena no tiene abuela y aunque hay que medio gritar para hacer tu pedido y comer parado cuando hay mucha gente, el sabor lo vale, y más que tu paquete de falafel con agua te sale en sólo $45. Ha sido un hitazo en la Condesa y lo visitan todo tipo de comenzales.

100% Natural.
Aún cuando no es un restaurante vegetariano, hay bastantes opciones vegetarianas y otras hasta veganas. Es algo caro, pero los sabores y la atención lo compensan todo. Para esta época de calor, la horchata de avena o el agua de tamarindo con gengibre son excelentes para llegar y refrescarte, seguido quizá de un ceviche de setas o unos hongos "Alucinantes", y pasando por cualquiera de sus variadas ensaladas, la sopita Verdurina, Mexicana, Cristalina (pídele al chef que no usen caldo de pollo) y el plato fuerte, donde tienes de dónde escoger y para todos los antojos. Hay varias opciones, todas deliciosas y si uno tiene el estómago chiquito como yo, va a tener que pedir el itacate para la casa porque no hay manera de quedarse con las ganas de probarlo todo. Las setas al coco además de ser deliciosas, son llenadoras y te quedarás con ganas de regresar por más; las fajitas de nopales o los tacos vegetarianos no pueden faltar en un día de antojo, sólo hay que pedirlas sin crema ni queso, y si eres fan de las enchiladas, te las pueden rellenar con requesón de tofu y pedirles que omitan la crema y el queso gratinado y/o rallado. Los jugos sirven para todo, y además de ser combinaciones exquisitas, también son combinaciones funcionales, para distintas afecciones o simplemente activar el físico y la mente, de igual manera, los licuados los puedes pedir con leche de soya y si no te toca un mesero payaso, sin problemas el chef los hará para ti. Para ir con los amigos que aún no se contagian de tu compasión por los seres sintientes, es una inteligente opción para que todos disfruten lo mejor de la comida y quizá, hasta les antojas de lo tuyo y se olvidan de la carne.

Pan Comido Vegetariano.
Es un pequeñísimo espacio íntimo en la colonia del Valle. Se encuentra sobre la calle de Tonalá, casi esquina con Chihuahua y Álvaro Obregón. Son dos mesitas sobre la calle que están hechas de muebles viejos reciclados, una de las mesas solía ser una cabecera de cama. Los vasos para beber agua son viejos frascos de vidrio que solían albergar mermeladas y otras conservas. A pesar que no tienen muchísimos platillos veganos, la ventaja es que el menú diferencía entre vegano (v) y ovolactovegetariano (olv) y varios platillos tienen la opción para ser veganizados. El menú es algo limitado, pero accesible en precio y bastante rico para pasar un rato de relax. Recomiendo la hamburguesa Da Vinci veganizada y el Yoko Ono veganizado, por supuesto el falafel es pequeño y ligero, no tan llenador como sus primos del Falafelito, pero bueno para una botana.

Corazón de Árbol Vegetariano.
Sobre la calle de Coahuila casi esquina con Monterrey se encuentra esta casona muy agradable, además de tener tienda de productos orgánicos y vegetarianos, tiene una terraza con muchas plantas y un ambiente bastante agradable. El gasto es muy poco para un rico sazón, burritos, tacos, pozole, sopas, guisados diversos a muy buen precio y bastante ricos. Lo mismo está identificado en el menú qué platillos son veganos. Para una reunión con los amigos o pasar una tarde de verano fresca en una terraza con acceso a internet, este es tu restaurante.